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Sep 25, 2023
超越期望的 4 个客户服务技巧

留住老客户总是比创造新客户更容易,但是留住老客户有哪些独特的步骤呢?对于位于加州纳帕谷的家族经营酒庄来说,一切都是为了让游客感到受欢迎、被需要和被欣赏。 “每个酒庄都在某种程度上反映了业主及其财产,而 非常平易近人,非常热情且脚踏实地,的烹饪总监 说道。“没有什么比与客人分享酒庄更让他们高兴的了,这就是我们待客之道。” 在 Cakebread,客户服务超越了客户与服务器的一对一交互。这是他们在场地中漫步时的感觉,是品尝克洛斯蒂尼面包和一杯葡萄酒时的“惊喜和喜悦”,也是他们与每位员工的每一次对话的总结。每一种体验汇聚在一起,创造出一个非常具体的环境。 下面的一位忠实访客(Yelp 评论员Jamee S.)分享了他们对超出预期的客户服务的见解。 1. 雇用合适的人 客户服务在招聘过程中开始。Cakebread 的职能经理在整个流程中优先考虑组织的价值观,这有助于他们找到适合该工作的人员。“我们想要一个真正合适的人选,”布莱恩说。“如果这不适合员工,我们不想浪费他们的时间。如果不合适,就会对公司造成损害,所以我们会慢慢来。

雇用对客户服务敬业且热情的

员工不仅可以打造更好的团队,而且还可以直接增强游客在与烹饪人员互动时感受到的活力。“我们合作非常密切,”布莱恩说。“我们彼此之间非常尊重和沟通。我们确实一起工作并互相支持。我认为没有人会因为太自豪而无法以任何方式提供帮助,无论需要做什么。” 2. 从客户那里获取线索 与一些高档酒庄不同, 的业主以家族经营和脚踏实地而自豪,这种价值观也体 白俄罗斯 WhatsApp 号码列表 现在烹饪团队的客户服务方式上。“我们经常使用一句话:友好而专业,”布莱恩说。“这很友好,就像你和朋友在后院闲逛一样,但这对于工作来说可能有点太随意了。因此,你可以通过一种平易近人、友好但又不失专业的方式来展现自己和表现自己。” 布莱恩表示,如果客人心情不好,团队经过培训可以捕捉到这些线索,尽快为他们提供一杯酒或吃点东西:“你可以扭转局面,因为反对让它恶化,直到为时已晚。我们都是人。我们的目标是让每个人都能快乐地离开这里并告诉他们的朋友。” 这种细心的关注会带来客户满意度和体验的红利,的许多 Yelp 评论都赞扬了这里的氛围就证明了这一点。

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与我去过的其他酒庄相比给人

的感觉是热情和温暖 说。“他们并不古板也不傲慢。他们希望你感觉,尽管[他们]拥有高档的声誉,[他们]与你交谈的方式仍然平易近人。.建立关系,而不是销售 许多酒庄依靠葡萄酒俱乐部会员资格来获得回头客。虽然 拥有广泛的 易古斯 葡萄酒俱乐部会员资格,并享有独特的福利(包括露台上的独家品尝体验),但该团队不会强迫顾客成为会员。 这让杰米印象深刻,她自己并不是会员。“我觉得如果你知道自己有很棒的葡萄酒,你就不需要向顾客推销你的会员资格,”她说。“我喜欢这样的感觉:我可以坐在这里享受品尝你们的葡萄酒,我会买一两瓶,如果我觉得我已经准备好加入,也许我会加入,而不是让它们徘徊。“但你也在发展这种关系,然后他们成为大使,理想情况下,——看起来就像杰米的朋友一样,因为他们把朋友带到了这里——然后突然之间,我们有了更多的大使。

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